今日のスタンドメンバー　Today's Staff

Tommy

ヘッドシェフ

Teppei

キッチン

Shin　

キッチン　English OK

Ayu

バーテンダー

ボトルワイン　Bottled Wine

2Fウォークインセラーに100本以上のボトルをご用意！

Over 100 bottles available in our walk-in cellar!

お好きなボトルを選んで　

Pick your favorite bottle,

1Fスタッフまでお渡しください！

Please hand it to our staff on the 1st floor!

シーズナルカクテル　Seasonal Cocktail

マスカットを使用したカクテルと、ザクロを使用したアルコールとノンアルコールの2種類をご用意！

【Alcohol】マスカットウイスキーサワー

¥ 1,300

Muscat Whisky Sour

【Alcohol】ザクロとビーツのジャックローズ

¥ 1,300

Jack Rose with Pomegranate & Beets

【Non Alcohol】ザクロとビーツのジャックローズ

¥ 1,200

Non-Alcoholic Jack Rose with Pomegranate & Beet

Hone Stand 名物料理！ Hone Stand’s Must-Try Dish!

★Hone のフライドチキン

¥ 500

Hone-style Fried Chicken

自家製いくらのペペロンチーノ

¥ 1,600

Homemade Ikura Peperoncino

カラスミソース焼きそば

¥ 900

Fried Noodles with Bottarga (Dried Mullet Roe) Sauce

あてもの　Appetizer

　Homemade Duck Prosciutto

燻製おつまみナッツ

¥ 500

Smoked nuts

自家製鴨ハム

¥ 600

House-Cured Duck Ham

★まずはこれ！秋野菜の盛り

¥ 1,000

Assorted Summer Vegetables

★生ハムとブッラータチーズとフルーツ

¥ 1,200

Prosciutto with Burrata Cheese and Fresh Fruits

お酒に合う！リッチなチーズ(2種盛り)

¥ 1,200

Rich Cheese Pairing (Two Varieties)

ブリー・ド・モー

¥ 800

Brie de Meaux

コンテチーズ

¥ 800

Comté Cheese

イチジクレーズンバター

¥ 900

Fig and Raisin Butter with crackers

レバーペースト/農民パン

¥ 600

Boudin Noir with Country Bread

Honeのフライドポテト

¥ 800

Hone-style French Fries

シーズンもの　Seasonal

真鯛のカルパッチョビーツと茗荷

¥ 900

Sea Bream Carpaccio with Beets & Myoga

ブーダンノワール

¥ 900

Boudin Noir

穴子のベニエ　柿と人参のソース

¥ 1,200

Conger Eel Beignet with Persimmon and Carrot Sauce

ズワイガニとすだちのグリーンリゾット

¥ 1,300

Snow Crab & Sudachi Green Risotto

肉もの　Meat Dishes L.O.21:00

※お時間少しかかります

黒毛和牛のローストと野菜グリル

¥ 2,000

もち豚ロースト　ハリッサ味噌

¥ 1,800

Roasted Mochi Pork Loin with Harissa Miso

甘いもの　Sweets

★季節のHoneティラミス

¥ 900

Hone’s Seasonal Tiramisu

MAISON FARMERのアイスクリーム（ミルク・イチジクりんご）

¥ 900

MAISON FARMER Ice Cream (2 Flavors)

フロマージュブラン/ベリーとスパイスメレンゲ

¥ 900

Fromage Blanc with Berries & Spiced Meringue

クラフトビール　Craft Beer

画像タップで味わい確認できます！　Tap to check the flavor

【奈良醸造】FACE

¥ 1,300

◾️Style:Micro IPA ◾️ABV :3％ ◾️IBU :23

【VERTERE】Nemophila (NTNコラボ缶)

¥ 1,300

◾️Style:West Coast Pilsner ◾️ABV: 6.0% ◾️IBU :32

【MIKKELLER】Burst IPA

¥ 1,200

◾️Style: IPA◾️ABV: 5.5% ◾️IBU :-

【MIKKELLER】Hop Shop Hazy IPA

¥ 1,200

◾️Style:Hazy IPA ◾️ABV: 4.9% ◾️IBU :-

グッズ Goods

自社でデザインしたオリジナルグッズ！お土産に是非！！Original Goods Designed In-House! Perfect for Souvenirs!

売り切れ

手拭い　

¥ 2,500

”Tenugui” 　Japanese cotton cloth used as a hand towel, wrap, or decoration.

Hone Nsturtium Tシャツ

¥ 4,950

Available sizes: XL

Slow Down, Stay Hone. Tシャツ White

¥ 4,950

Available sizes: M / L / XL

Slow Down, Stay Hone. Tシャツ Black

¥ 4,950

Available sizes: M / L / XL

Love the wine you're with トートバッグ

¥ 2,500

Honeワイングラス

¥ 2,200

系列店舗　Sister Stores

【池尻大橋】LOBBY

ID：@lobby_ikejiri

【代々木公園】nephew

ID：@nephew_yoyogipark

【神泉】Hone

ID：@hone_shinsen / @hone_stand

【池尻大橋】Staff Only

ID：@staffonly_ikejiri

【代々木上原】sew

ID：@sew_yoyogiuehara